A Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip), entidade que representa hoje mais de 63 mil micro e pequenas empresas do setor, divulgou no último mês os dados referentes ao desempenho do segmento em 2010. E as estatísticas mostram um dado preocupante: apesar do excelente desenvolvimento da panificação, com um crescimento de 13,7% no último ano, há um déficit de mão de obra para sustentar esse crescimento. O alerta do presidente do Sindipães, Flávio Bertollo, é que, para manter esses níveis de crescimento, é preciso inserir novos profissionais no mercado. “Para se ter uma ideia, somente a panificação capixaba teria hoje a capacidade de gerar cerca de 800 postos de trabalho, defasados por falta de profissionais capacitados”, destaca.
Mostra Interativa orienta jovens na escolha profissional
Publicado às 13:40 | Postado por Alvaro ZanottiDe 22 a 27 deste mês, o Pavilhão de Carapina, em Serra, será palco do “ES Mais Profissional: 1ª Mostra Interativa de Educação Profissional do Espírito Santo”, que visa a orientar os jovens na escolha da profissão. O evento contará com atividades voltadas à orientação profissional de jovens, despertando o interesse pela Educação Profissional. A expectativa é que aproximadamente 30 mil visitantes circulem pelo local, entre estudantes, profissionais da educação e pessoas da comunidade em geral. A entrada será gratuita. A Mostra Interativa trará aos jovens a oportunidade de conhecerem 21 profissões. A programação do evento contará com atividades variadas e dinâmicas, como Túnel e Pirâmide das Profissões; Espaços Interativo, Cultural e das Profissões. Também haverá exposição de equipamentos de alta tecnologia utilizados nas diversas profissões da indústria.
