Um bom bate-papo, com muita troca de experiências, marcou o segundo encontro dos empresários do Sul do Estado que participam do Programa de Desenvolvimento da Panificação Capixaba. O evento aconteceu no auditório da Selita, em Cachoeiro de Itapemirim nesta semana e reuniu mais de 30 empreendedores não só de Cachoeiro, mas também de Marataízes, Atílio Vivácqua e até de Ibatiba, no Caparaó. O tema desse encontro foi a seleção, o recrutamento e a gestão de pessoas. Depois da palestra de Fernando Mendonça, que é consultor do Sebrae/ES especializado no assunto, os panificadores apresentaram exemplos de soluções que desenvolveram nas suas empresas, mas também compartilharam dúvidas e preocupações. “A contratação de uma pessoa para trabalhar na sua panificadora só termina quando esse funcionário se desliga da empresa. Portanto, é preciso estar atento desde o início desse processo e procurar fazer sempre boas contratações”, alertou o consultor, que ainda destacou a necessidade de desenvolver ações de motivação e treinamento.
