Se você espera encontrar nesta coluna um discurso chatão sobre comer alface o dia inteiro, é melhor pensar novamente! Afinal, enxergo a nutrição como um universo de possibilidades vibrantes. Sim, é verdade: o alimento nutre, mas é só isso? O corpo anseia por mais do que apenas nutrientes; ele quer e pede por alegria, celebração e prazer genuíno.
Imagina só: aquele momento em que saboreamos um pedaço de bolo delicioso, não é apenas o nosso paladar que dança de alegria, mas sim a nossa alma!
A nutrição vai além do que está no prato, ela se estende para o coração, a mente e até mesmo para a nossa conexão com o mundo ao nosso redor.
Então, venha comigo nessa jornada emocionante para redescobrir a nutrição de maneira revigorante. Vamos explorar não só as calorias e os macros, mas também as histórias por trás dos pratos, as risadas compartilhadas à mesa e as memórias que a comida nos presenteia.
Se você está cansada da ideia de que “dieta” rima com “sofrimento”, chegou a hora de mudar essa mentalidade. Vamos jogar fora as restrições severas e abraçar uma abordagem mais holística, onde alimentos saudáveis coexistem com aqueles indulgentes, sem culpa. Afinal, é com equilíbrio e autenticidade que construímos um relacionamento saudável com a comida e com nós mesmos.
Aqui a balança não vai mandar na sua autoestima.
Vamos romper com essa ideia de que nosso valor está atrelado a um número? Quem falou que você precisa vestir 38? A verdadeira beleza e confiança vêm de dentro para fora. Quero que você se olhe no espelho e não apenas goste, mas ame o reflexo que o encara de volta.
Então, que tal trocarmos as dietas da moda por aventuras culinárias cheias de sabor e diversão? Vamos abraçar os vegetais porque eles nos fazem bem, mas também nos permitir um pedaço daquela lasanha suculenta quando a ocasião pedir. Afinal, celebrar a vida é parte crucial da jornada nutricional!
Juntos, vamos abraçar a jornada da nutrição como uma celebração da vida, uma experiência sensorial que nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e espiritualmente. Vamos demolir as barreiras que nos impedem de abraçar uma relação saudável com a comida e com nós mesmos. Prepare-se para uma viagem onde o alimento é mais do que uma necessidade; é uma alegria que saboreamos a cada mordida, um sorriso que compartilhamos a cada refeição.
Eu sou a Karla Talhate, nutricionista
– ajudando você a ser sua melhor versão.
