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De Kafinha para Chico

Perguntei à minha prima Kafinha Saadi Junger, qual o tema da festa de domingo que ela está preparando para comemorar os 80 anos do seu marido Francisco Junger.

HELIO DÓREA | Coluna social

Amanhã é o dia de Francisco Junger. Dele e da sua querida Kafinha (foto Bruno Menezes)

De Kafinha para Chico

Rejane Moulin Malini e Maria Lucia Zanotti na recepção de Claudia e Vince

Alice Moulin e sua neta Marcela

Melhor Gastronomia

Claude Troisgros, famoso chef francês que dispensa comentários, no final de semana conversando com um grupo de amigos falou que para os clientes ele usa a cozinha francesa que é a melhor do mundo. Entretanto, ele gosta mesmo é de “Jabá com jerimum”. Tem mais: ensinou aos brasileiro a comer sementes de maracujá e batata-baroa. Ele está no Brasil e é filho de Pierre Troisgros, um dos criadores da nouvelle cuisine, três estrelas Michelin há 47 anos. Ele é um ídolo da gastronomia mundial.

Os noivos Claudia Malini e Vince Rogers que vieram dos States para o seu casamento (fotos Cacá Lima)

7 milhões

O mercado de produtos artesanais registra crescimento no Brasil. Grande parte desse avanço se deve às cervejas artesanais e aos chocolates. Para se ter uma ideia, ente 2016 e 2107, foram consumidos 7 milhões de toneladas de chocolate em todo o mundo. Sobre isso disse Angelo Piana: “Com as mudanças e no paladar do consumidor, percebemos que a inovação é essencial. Um diferencial é o lançamento de produtos especias”.

Guto de Paula, presidente do Grupo Porto Seguro Hotéis e Richard Alves, o novo diretor executivo.

Liane Destefani, David Bastos, Roberta Toledo e Renata Furlanetto

Arquitetura em alta

O último dia da Semana de Arquitetura foi marcada pelas palestras de Davi Bastos e Renata Furlanetto, que são feras em suas especialidades. Eles estiveram no Estado a convite do Instituto de Arquitetos do Brasil-Departamento do Espírito Santo, que realizou o evento com apoio do Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Espírito Santo. (foto Leo Gurgel)

De alto aproveitamento para profissionais de diversas empresas do mercado capixaba e universitários, que se reuniram na Faesa, para o 2º Encontro de Estudo de Lean Manufacturing. O Lean é um dos principais temas da administração contemporânea. Marcelo Takahashi, gerente de melhoria contínua da Vale, falou sobre Lean Manufacturing na Toyota.

A arquiteta Daniela Andrade apostou no uso de rocha ornamental para revestir a bancada do seu Loft de Ginástica, na Casa Cor 2018. Ela escolheu o quartzito Antares, do Grupo Qualitá, comandado por Adael de Oliveira, para dar charme e sofisticação ao espaço.

Falta exatamente uma semana para um encontro muito especial que acontecerá na gostosa Pousada Rabo do Lagarto. Muita gente bacana de Vitória vai subir a montanha para curtir esse encontro e manter bom papo com Carlos Ferreirinha que é líder há 17 anos na Inteligência da Gestão do Luxo, Depois eu conto.

Ratinho Junior esteve em Vitória pela primeira vez. Ele veio aqui especialmente para encontrar com o governador Paulo Hartung e trocar ideias sobre administração estadual, uma vez que ele foi eleito governador do Paraná. Também teve um encontro com o deputado Amaro Neto.

Claudia Malini e Vince Rogers casaram-se e escolheram um lugar bem bacana, de frente para o mar para o enlace. Estou falando da Aldeia Inhoá, em Vila Velha. Um casamento simples mas recheado de amor e carinho.

Vitória será palco de um encontro inédito de degustação técnica de vinhos franceses. Trata-se de “Vin Et La Santé, programado para o dia 27, no Golden Tulip. Nesse evento, além de outros, Bernard Hudelot, enólogo, bioquímico e professor da Universidade de Dijon, e Jean Claude, especialista em vinhos, de Borgonha.

Tendo motivo especial para preparar empreendedores capixabas de diversos segmentos, o nosso Sebrae está realizando até o dia 30, o evento “Plugue-se”. A programação inclui palestras workshop e talk shows sobre transformação digital que por sinal já estão acontecendo.

Renato Casagrande, governador eleito do Espírito Santo, recebeu Leonardo Pastore, presidente da Associação dos Procuradores do Espírito Santo e Patricia David, vice-presidente, para uma reunião sobre as demandas de interesse da categoria, entre elas, a formação da lista tríplice.

O empresário Anibal Abreu está convidando para coquetel de apresentação de Ecobalsas na Casa Cor, programado para quarta-feira (21), às 18 horas. Durante o evento, os convidados poderão fazer um passeio pelo canal marítimo de Vitória na embarcação da empresa, que sairá do píer de meia em meia hora.

Para quem for a São Paulo a Coluna HD sugere ver “O Fantasma da Ópera”, um dos famosos e antigos musicais da Broadway. Já assisti e considero fantástico. Aliás, Carla Nascimento, da Tia Penha Tours, está montando um tour especial para ver este musical.

Por falar em Guarapari, um casal bem bacana está curtindo a Praia de Peracanga onde têm um apartamento. Estou falando de Katia e o Juiz de Direto Anselmo Laranja. Quem sempre aparece por lá é Dailson Laranja, com sua querida Terezinha.