Que o agronegócio é uma das forças da economia capixaba vocês já sabem. Ele representa 30% do nosso PIB, emprega 33% dos capixabas economicamente ativos e é o segmento mais importante em 80% dos 78 municípios do nosso estado. Mas quais são os carros-chefe do ES? Em quais produtos nos destacamos nacionalmente e mundialmente?
Confira os principais produtos do agro capixaba!
Segundo dados do IBGE, a Apex News elaborou o gráfico ao lado. Em valor de produção, o café lidera, com relativa folga, como o principal produto do estado. O Espírito Santo é o maior produtor de café conilon, participando com mais de 75% da produção brasileira dessa espécie. No geral, é o segundo maior produtor de cafés do País e também é destaque nacional e internacional na produção de cafés especiais com o tipo arábica, que é cultivado nas montanhas capixabas e valorizado nas principais torrefadoras do mundo.
Além disso, a cafeicultura faz parte do DNA de cerca 131 mil famílias no ES e, por ano, movimenta aproximadamente R$ 4,4 bilhões na economia dos municípios. Em 2018, por exemplo, segundo o próprio IBGE, os produtores capixabas colheram uma área equivalente a 353,6 mil campos de futebol e produziram 2,1 milhões de toneladas de conilon e arábica. Além de ser um dos grãos mais premiados do mundo, o café apenas não é atividade principal em 17 das 78 cidades do ES.
Atrás do café, o leite é o segundo produto mais relevante em valor de produção, movimentando boa parte da economia capixaba.
Enquanto a maior parte da produção agropecuária do Estado está baseada no plantio ou criação de animais, na Capital capixaba o principal produto vem do mar. Em Vitória, a pesca é o principal produto do agronegócio da cidade. De acordo com o IBGE, em 2018, ela representou R$ 1,16 milhões para a economia local. Além disso, em Cariacica, por exemplo, temos o maior polo produtor de bananas orgânicas da América Latina.
Por fim, quando se analisa o volume de produção, o café segue dominante nos nossos municípios, mas a cana de açúcar e a banana também ganham destaque em 14 e 13 cidades, respectivamente.
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