Os cafés capixabas são destaque nacional e internacional pela sua qualidade. Nesse sentido, em eventos e leilões, naturalmente o destaque fica também por conta do preço, dado que a qualidade atrai uma grande quantidade de compradores relevantes.
Foi o caso do 1º Leilão de Nano Lotes de Cafés Especiais Tardios da Indicação Geográfica Montanhas do Espírito Santo, realizado em Venda Nova do Imigrante, no último dia 28 de janeiro e que reuniu produtores de café de qualidade. Na ocasião, a saca que ocupou a primeira colocação na pontuação foi arrematada por R$ 18,5 mil.
O leilão, idealizado e coordenado pela Associação de Produtores de Cafés Especiais das Montanhas do Espírito Santo (ACEMES), que é a responsável pela Indicação Geográfica “IG do Café Montanhas do ES”, e a Prefeitura de Venda Nova, através das Secretarias de Agricultura e Turismo, com apoio da Câmara Municipal, além de parceiros e patrocinadores.
“O objetivo do evento é promover a valorização da qualidade dos cafés tardios da região, pois como são colhidos em um período mais longo do que o tradicional, os produtores não conseguem participar de concursos de qualidade com esses cafés. Mesmo assim, não podemos deixar de pressagiá-los”, afirmou Rodrigo Dias, diretor-presidente da ACEMES, à Agro Business.
Ainda, Rodrigo destacou que a ideia surgiu de uma conversa durante um cupping com um exportador. “A necessidade de valorização dos cafés tardios veio da conversa com Eduardo Págio Melo e Rondinélio Sartori da Prove Café/Bourbon, que me incentivaram a realizar o evento. Então, procurei os demais degustadores que atuam na região, juntamente com o Incaper e outros parceiros para formatação do evento que ocorreu no último dia 28, no Centro Cultural e Turístico Máximo Zandonadi em Venda Nova do Imigrante”, complementou.
O evento possui extrema relevância para os produtores, auxiliando na criação de valor a partir da venda do produto e das novas oportunidades para esse mercado. “Os feedbacks após o evento foram positivos. Tanto os patrocinadores quanto os produtores gostaram do formato”, conclui Rodrigo.
O 1º colocado conquistou a média (de oito degustadores) de 92,55 pontos, com perfil sensorial de rapadura, melado de cana, caldo de cana extremamente doce, exótico, pêssego, damasco e floral. “Impossível não se encantar com um café assim!”, considerou Rodrigo.
A saca do café que recebeu a 1ª colocação é da produtora Liliane Tomazini Nalli Sartori, da comunidade da Bateia (Castelo-ES) e foi arrematada por FAF COFFEES ES pelo valor de R$ 18,5 mil. “Nós arrematamos esse café, e ele já tem um destino: vai para o Chile”, revelou Rafael Marques.
A coluna Agrobusiness parabeniza a toda a organização pelo evento e reafirma a importância desse tipo de evento para valorização dos cafés da nossa região.
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