Por meio de uma linha de crédito especial e de incentivos fiscais, a prefeitura quer atrair cervejarias artesanais, hotéis, pousadas e restaurantes para uma área de 12 mil metros quadrados localizada na zona rural do município. A proposta é não somente oferecer cervejas de qualidade, mas proporcionar novas experiências aos visitantes.
Uma linha de crédito especial foi criada pelo Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (Bandes) em parceria com a prefeitura de Viana para financiar empreendimentos no polo das cervejas artesanais de Viana. Os investidores vão poder contar ainda com o apoio do fundo de aval do município que recebeu um aporte inicial de R$ 15 milhões.
“Um dos incentivos é essa linha lançada pelo Bandes, que é a Procerva. É uma linha de específica para o polo de cervejas artesanais de Viana. E nós assinamos um fundo de aval, ou seja, o município está entrando como garantidor para estimular os investimentos no polo’, explica o prefeito Wanderson Bueno.
O valor máximo a ser financiado é R$ 1 milhão. Os investidores também serão beneficiados com incentivos fiscais. De acordo com a prefeitura, os empreendimentos que se instalarem no polo não terão que pagar taxas ou impostos municipais nos primeiros cinco anos. Dessa forma, o município pretende acelerar o desenvolvimento da região.
Inicialmente, cinco cervejarias artesanais serão selecionadas por meio de um edital para receberem incentivos para a instalação, como terreno, galpão e subsídios. O número de interessadas, porém, é maior. Segundo a prefeitura, 14 cervejarias manifestaram interesse no polo durante a apresentação do projeto, na última sexta-feira (05).
“Nós convidamos todas as cervejarias artesanais do estado e lá nós assinamos um protocolo de intenções para verificar o interesse das cervejarias que estão em áreas alugadas ou que não estão em áreas estratégicas e que queiram ir para dentro do polo. Sendo que 14 assinaram o documento”, comemora o prefeito.
O polo municipal da cerveja artesanal de Viana é o primeiro do país. Ele ficará localizado numa área de 12 mil m², nas comunidades de Pedra Mulata, Araçatiba, Jucu e Jacarandá. Poderão ser adquiridos terrenos de até 1 mil m² para a instalação de cervejarias e ainda hotéis, pousadas e restaurantes. A proposta é promover um turismo de experiência.
“As cervejarias artesanais já promovem o turismo de experiência. Você acompanha o processo de produção da cerveja e o polo tem essa intenção, mas vai além. A ideia é mostrar não só a produção industrial, mas também a agrícola. Viana tem o primeiro campo de lúpulo no Brasil, onde nós estamos difundindo essa cultura para dentro do polo”, ressalta Bueno.
Responsável pelas substâncias que conferem amargor e aroma à cerveja, o lúpulo vem sendo cultivado no viveiro municipal. Aliás, diferentes variedades da planta vem sendo testadas em parceria com pesquisadores do Instituto Federal do Espírito Santo de Vila Velha para encontrar a que mais se adapta à região.
Dois meses atrás foi feita a primeira colheita que permitiu novas análises e a retirada de mudas das matrizes para doação aos produtores rurais da região e cervejarias instaladas no polo já a partir desse segundo semestre. A expectativa da prefeitura é alcançar a produção de 20 mil mudas de lúpulo por ano.
No polo também haverá uma escola para formação de mestres-cervejeiros e outros profissionais necessários ao funcionamento dos empreendimentos. Ele será administrado pelo Ifes, em parceria com o Sistema S. A estrutura física já existe e passará por revitalização. A escola deve começar a funcionar no primeiro semestre de 2023.
É de Viana a primeira cervejaria artesanal do estado a obter o registro no Ministério da Agricultura. Pioneiro, o estabelecimento funciona num sítio localizado fora da área do polo e produz 6 mil litros de cervejas de sete diferentes estilos. O fundador, José Olavo Médici Macedo, considerou positiva a iniciativa da prefeitura.
“O consumidor quer muito mais do que tomar uma cerveja, ele quer ter uma experiência. O polo é muito mais do que as cervejarias que serão atraídas para a região. Elas vão ser só o start do polo, mas vem muito mais do que isso. A proposta é trazer a experiência toda da cadeia da cerveja artesanal”, destaca José Olavo.
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