O Grupo Tristão, um dos mais renomados beneficiadores de café do mundo, está embarcando em uma jornada de transformação digital para impulsionar o seu crescimento e se manter competitivo no mercado. Nos últimos cinco anos, a empresa investiu mais de R$ 50 milhões em novos armazéns para ampliar a capacidade produtiva e de armazenagem, bem como fortalecer as operações em Viana, no Espírito Santo, e Varginha, em Minas Gerais. Uma das recentes tecnologias implementadas foi o sistema de gerenciamento de armazenagem das sacas de café, que melhoram a rastreabilidade dos grãos dentro dos armazéns. Os projetos são executados com o auxílio de empresas de tecnologia capixaba, como a VipRede.
Um dos principais projetos nesse momento é a implementação de uma tecnologia que tem contribuído para a rastreabilidade do café dentro dos armazéns, melhorando a eficiência na identificação e alocação dos produtos.
No sistema moderno de gerenciamento de armazenagem (WMS), cada saca de café é rastreada por meio de códigos e marcadores posicionados nos bags. Isso proporciona maior segurança e precisão na localização e peso de cada saca.
“A tecnologia aplicada aos bags de café trouxe um aumento significativo na performance e agilidade dos processos. Agora, podemos identificar em tempo real a localização e alocação de cada bag, permitindo uma gestão mais eficiente do armazenamento e uma rastreabilidade detalhada do café ao longo de toda a cadeia produtiva”, detalhou Arthur Jacobina, gerente de TI do Grupo Tristão.
Segundo o Anuário da Findes, que lista as 200 maiores e melhores empresas do Espírito Santo, o Grupo Tristão ocupa a 22ª posição entre as maiores do estado, com uma receita líquida de R$ 1,2 bilhão. Com a transformação digital em curso, a empresa espera fortalecer ainda mais sua posição no mercado nacional e internacional.
Atualmente, a capacidade produtiva do grupo é de 12 mil toneladas por ano e 600 mil sacas de armazenagem de café verde. O investimento milionário foi essencial para ampliação da capacidade produtiva e de armazenagem, além de buscar constantemente melhorias nos processos e substituição de máquinas antigas por tecnologias mais avançadas.
“Começamos o investimento na ampliação da capacidade produtiva em 20%. Em seguida, prosseguimos para o aumento de capacidade de armazenagem em Viana com instalação de silos e paralelo a tudo isso sempre investindo em melhoria de processos tanto em substituição de máquinas e tecnologias mais modernas”, explicou Wanderson Guerra Leal, diretor financeiro e de tecnologia do Grupo Tristão.
Guerra destaca que a tecnologia sempre foi parte integrante do cotidiano da empresa, mesmo sendo uma organização tradicional com mais de 80 anos de história. Apesar de ter sido criada na era da indústria 1.0, a empresa tem buscado acompanhar as novas indústrias mais modernas, investindo em processos, melhoria de maquinário e parcerias com startups.
Para dar sustentação a essas operações, o Grupo Tristão firmou uma parceria com a provedora capixaba de soluções tecnológicas, a VipRede.
A parceria estratégica permitiu melhorias significativas na infraestrutura de TI, segurança de dados e desempenho dos processos, eficiência operacional em diversos serviços. Dentre eles, link de internet, data center, outsourcing, suporte especializado e monitoramento.
Segundo Arthur Jacobina, gerente de TI do Grupo Tristão, destaca que a parceria trouxe redução de custos e maior agilidade nos processos. A empresa conseguiu uma conexão de internet mais rápida e segura, além de contar com serviços de backup automatizados e maior capacidade de armazenamento de dados. “Isso tem permitido à empresa operar 24 horas por dia, garantindo que a produção não seja interrompida”, explicou.
A modernização e otimização dos sistemas da indústria cafeeira têm permitido ganhos significativos em termos de eficiência, rastreabilidade e desempenho operacional. É o que aponta o executivo da VipRede, Rogério Faustini.
“A segurança e a conectividade robusta são fundamentais para garantir a continuidade do negócio e a tomada de decisões estratégicas. A parceria tem permitido ao Grupo Tristão ter acesso a internet de qualidade, outsource especializado, virtualização de servidores e monitoramento de vulnerabilidades, resultando em redução de custos, agilidade nos processos e aumento da receita”, destacou Faustini.
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