Volume exportado foi menor em 2023, mas o preço médio aumentou

O crescimento das exportações em dólar e a queda em toneladas são explicados pelo crescimento das vendas de itens de maior valor agregado, como filés frescos.

O aumento dos embarques de filés frescos e a queda dos peixes inteiros congelados – que possuem menor preço – representam os principais fatores responsáveis pelo aumento do valor médio por kg do produto exportado.

Em 2022, o preço médio por kg das exportações da piscicultura do Brasil era de US$ 3,49 kg e, em 2023, foi de US$ 4,23 kg. Isso significa um aumento expressivo de 21%.

Segundo estimativa da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), o mercado interno teve influência direta no menor crescimento das exportações. A demanda por tilápia no mercado interno continuou aquecida, tornando a exportação menos atrativa devido aos preços elevados praticados no mercado brasileiro.

“Entre o terceiro trimestre de 2021 até o último trimestre de 2023 o preço médio da tilápia no mercado interno aumentou 33,47%, passando de R$ 7,29/kg para R$ 9,73/kg. No mesmo período, o preço médio da tilápia inteira exportada aumentou apenas 7,33%, passando de US$ 2,18/kg para US$ 2,34/kg”, explicou a associação em nota.

O volume exportado foi menor em 2023, mas o preço médio aumentou, o que explica  o crescimento das vendas internacionais, especialmente de filé de tilápia.

A tilápia e seus produtos representaram 94% da exportação da piscicultura brasileira em 2023, totalizando US$ 23,3 milhões. O crescimento da espécie em relação a 2022 foi de 1% em valor e redução de 22% em peso.

O tambaqui foi a segunda espécie mais exportada, com US$ 798 mil e crescimento importante de 809% frente a 2022.

Os bagres ocuparam a terceira posição, com US$ 234 mil e crescimento de 649% no ano. O tambaqui teve como principal destino o Peru (71% do total) e Rondônia foi o principal exportador, respondendo por 71% das exportações da espécie.

A maioria do tambaqui exportado foi na forma de inteiro fresco (72%), seguido pelo congelado inteiro (28%).

Os Estados Unidos continuaram sendo os principais destinos das exportações brasileiras de piscicultura em 2023, importando 88% do total embarcado, totalizando US$ 21,7 milhões. Os outros destinos principais foram China (3%), Japão (1%) e Taiwan (1%).

Em relação à produção de peixes cultivados em redes ou tanques no Espírito Santo, o Espírito Santo chegou a 19.030 toneladas, conforme levantamento da Peixe BR.

O número representa um aumento de 6,3% em relação às 17.900 toneladas produzidas em 2022. O Brasil produziu 887.029 toneladas de peixes de cultivo em 2023, com crescimento de 3,1% sobre o resultado do ano anterior (860.355 toneladas).