Com a rotina agitada, falta tempo para preparar os alimentos. Por isso, uma grande parte dos brasileiros acaba se alimentando fora de casa. Seja na hora do almoço, do lanche da tarde ou do jantar, aumentou bastante o número de famílias que se alimentam em restaurantes, lanchonetes ou recorrem ao delivery.
Segundo levantamento da Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABTT), o valor médio de uma refeição completa - que inclui prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e o cafezinho - é aproximadamente R$ 37. Mas pode variar consideravelmente de acordo com a região e tipo de alimentos.
Se colocarmos na ponta do lápis, o gasto mensal será, em média, de R$ 700, caso você apenas almoce todos os dias fora de casa. Perceba que o impacto no orçamento é grande. Vale lembrar que, nesse cálculo, considerei apenas uma pessoa da família se alimentando fora e fazendo apenas uma refeição por dia.
Sei que a falta de tempo torna mais complicado, mas uma dica é preparar no final de semana as refeições da semana toda e separar em porções. O ideal é deixar prontos o almoço e o jantar. Desta forma, você terá todos os dias porções para cada uma das refeições. Nestes dias frios, faça caldos de legumes, feijão e congele.
Para o lanche da tarde, aposte em frutas e sucos. Você pode fazer torradas com pães dormidos que não seriam mais consumidos. Usar a criatividade para utilizar os alimentos que poderiam se perder na geladeira vai ajudar bastante na sua economia diária. Com certeza você irá notar a diferença ao final do mês e principalmente ao final do ano.
