VOCÊ VIU NO FALA ES

Bolo Gelado de Coco

Ingredientes massa:
1 Pct. 400gr de mistura para bolo Regina sabor Coco
2 ovos
100 ml de leite de coco
100 ml de óleo de soja
50 gr de coco ralado em flocos

 Modo de preparo:
Coloque na batedeira o leite de coco, ovos, óleo e a mistura para bolo Regina. Utilize a velocidade lenta para homogeneizar a massa, mude para a velocidade máxima e deixe bater por 3 minutos.
Na seqüência acrescente o coco ralado e misture por um minuto na velocidade lenta.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque no forno pré-aquecido 180°C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos. Espere esfriar por 10 minutos, desenforme e vire a parte do fundo para cima e regue a calda sobre o bolo, depois o cubra com papel alumínio e deixe na geladeira por 2 horas e sirva.

Calda para umedecer
Ingredientes calda:
½  xícara de leite condensado
1 Xícara de leite fervido

Modo de preparo:
Misture tudo e regue o bolo.

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4 Respostas para “VOCÊ VIU NO FALA ES

  1. Muito facil de fazer né. Nossa impressionante, vou fazer hoje a noite qaundo eu chegar em casa rsrss.. valeu a dica!!! Abraço Thais!

  2. Thais, eu fiz esse bolo, neste fds. Q. delíçia! Assim como é uma delícia seu programa, seu carisma. Bjo. Sucesso sempre. A receita de hj 02/12/2013. A sobra da carne assada foi ótima.

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