Salada fatuche
Ingredientes:
1 pão sírio grande
4 folhas de alface americana rasgadas
1 pepino japonês cortado em cubos
3 tomates médios picados
1/2 xícara (chá) de cebola roxa picada
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
1/4 de xícara (chá) de hortelã picada
Sal, azeite e suco de limão a gosto
Modo de preparo:
Toste o pão sírio até que doure e quebre em pedaços. Reserve. Em uma saladeira, misture a alface, o pepino, o tomate, a cebola, a cebolinha e a hortelã. Tempere com sal, azeite e suco de limão. Misture os pedaços de pão e sirva em seguida.
Dica: Para um sabor mais marcante, experimente adicionar pimentão sem sementes cortado em cubos e rabanete bem picadinho à salada. No molho, você pode acrescentar um dente de alho picado.