BEBIDA & CIA

Receitas de drinques para os dias quentes do verão

Caipirosca
Ingredientes
2 doses (100 ml) de vodca
1 limão-siciliano cortado em cubos
2 ramos manjericão fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
5 pedras de gelo

Modo de preparo: Retirar o miolo do limão-siciliano, cortar em cubos médios.Adicionar o açúcar e macerar com 1/3 do manjericão.Adicionar as pedras de gelo em cubos, a vodca e jogar as folhas de manjericão.Decore o copo com um ramo de manjericão e sirva.

Água de Coco Aromatizada
Ingredientes
50 g de uva verde (um cacho pequeno)
50 g de carambola (uma carambola)
50 g de abacaxi (uma fatia)
1 limão fatiado
1 ramo de hortelã
250 ml de água de coco

Modo de preparo: Pique o abacaxi e fatie a carambola formando estrelas. Fatie o limão em fatias bem fininhas. Coloque as frutas em uma jarra grande, acrescente  a água de coco.  Coloque gelo e sirva.

Daikiri Frozen
Ingredientes
1 1/2 dose de rum Prata.
30 ml de suco de limão tahiti.
1 colher bailarina (colher de bar) de açúcar
6 gotas de grenadine (bebida à base de romã)

Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes na coqueteleira, com gelo bem picado.Bater por 30 segundos. Servir em copo de drinque. Nesta versão, foi decorado com uma orquídea Farenópolis.