RECEITA DE CREME DE PALMITO

Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena ralada
1 xícara (chá) de palmito
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo até derretê-la. Junte a cebola e o palmito, já escorrido e picado, e refogue até a cebola ficar transparente. Polvilhe com a farinha e misture bem. Aos poucos, junte o leite, mexendo sempre até obter um creme grosso. Bata no liquidificador e ponha o creme novamente na panela. Tempere com sal e a noz-moscada. Aqueça bem e sirva em seguida.

2 Respostas para “RECEITA DE CREME DE PALMITO

  1. se existe alguém que ama palmito sou eu! vou preparar essa receita nesse fim de semana prolongado no sítio do meu namorado em marechal! depois conto o sucesso que tenho certeza q fará!

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