Hoje eu selecionei um quitute para você preparar para a sobremesa de domingo, é uma receita de pudim de pão com café. Eu já provei (e aprovei) este pudim no programa Fala ES, que foi preparado pelo técnico de desenvolvimento de produtos da Buaiz Alimentos, Antônio Alves, e posso garantir que é uma delícia. Fica leve e com um sabor muito harmonioso.
Pudim de pão com café
Ingredientes:
4 pãezinhos picados
2 1/2 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de café solúvel
1/2 xícara de chá de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
Numa tigela, coloque os pães de molho no leite e deixe até que fiquem bem moles. No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café. Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200 °C por 1 hora.
Tais,
Seu programa é maravilhoso e o Espaço Gourmet uma ajuda extra na hora das refeições! Obrigada pelo carinho que você transmite a nós telespectadores!
Ah, tambem desejo concorrer ao sorteio do Dia dos Namorados!!! Que sorteio é esse heim!!! bjsss