Ingredientes:
3 xícaras de frutas picadas
Granita:
3 xícaras de suco de laranja
1/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de licor de laranja
Modo de preparo:
Num refratário, misture todos os ingredientes. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por seis horas ou até ficar bem firme. No momento de servir, distribua a salada de frutas em seis taças. Retire a granita do congelador e passe-a pelo processador. Se preferir, raspe com a ajuda de um garfo. Ponha sobre a salada disposta nas taças e sirva imediatamente.
Esta receita é a cara do verão.