Manjar de chocolate com cerejas

Ingredientes:
1 sachê de gelatina em pó incolor sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200g de chocolate meio amargo derretido
1 xícara (chá) de açúcar
Raspas de chocolate meio amargo derretido
Cerejas para decorar
Folhas de Hortelã

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e dissolva no micro-ondas por 30 segundos, junte com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido e bata no liquidificador por 5 minutos ou até que fique homogêneo. Despeje em uma forma de pudim de 30cm de diâmetro e leve à geladeira aproximadamente 2 horas. Retire o manjar da geladeira, desenforme e coloque as raspas de chocolate em cima e as cerejas em volta. Sirva. 

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