Ingredientes
04 claras
04 colheres de sopa de açúcar cristal
300gr de creme de leite de caixinha
300gr de requeijão cremoso
200gr de cream cheese
Modo de preparo
Bata as claras em neve na velocidade 3 e acrescente o açúcar e bata por aproximadamente 30 seg, coloque na velocidade 1 e acrescente os outros ingredientes 1 a um até que se misturem homogeneamente na seguinte ordem:creme de leite, requeijão e por fim o cream cheese.
Coloque no recipiente que desejar, em um pote fundo para fazer bolinhas ou num tabuleiro para cortar em cubos ou em forminhas de petit gateau…use a imaginação.
Sirva com goiabada cremosa e doce de leite.O segredo da receita:matéria prima de primeira qualidade ou seja, uso os melhores ingredientes.
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Eu fiz!!! Muito gostoso!