Atum com crosta de gergelim e teriaki de maracujá

Ingredientes
300 gr de filet de atum
30 gr de gergelim preto
30 gr de gergelim branco
1 maracuja
200ml de molho teriaki (ingredientes para o molho teriaki: 1 lt de shoyu para 1kg de açucar… misturar e deixar ferver em fogo brando até engrossar)

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