Ingredientes
500g de triguilho
1kg de carne muida
2 cebolas
hortelã a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
Lavar o triguilho e deixar descansado por 2h. Misturar com os outros ingredientes. Bater no multiprocessador. Adicionar um pouco de água e mexer bem. Dispor no tabuleiro e colocar o recheio que preferir. Cobrir e deixar assando po 30min.
Montagem:
Disponha um dos bolos na bandeja para corte. Jogue parte da mistura de cream cheese para servir de recheio e finalize colocando o outro bolo por cima. Use o restante da mistura de cream cheese para a decoração. Se desejar, você pode cortar os bolos ou dobrar a receita do bolo para fazer mais camadas. Pode usar um pouco da massa esfarelada para decorar a cobertura.
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