Arroz-doce com morango

Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
Canela em pau, anis-estrelado e casca de laranja a gosto
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Calda
1 pacote de morango congelado
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio.Acrescente o leite, canela, anis-estrelado, a casca de laranja e deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo.Retire os temperos e misture o creme de leite.

Prepare a calda: em uma panela, coloque o morango congelado, o açúcar e deixe cozinhar até dar ponto de calda, com alguns morangos ainda em pedaços.
Em taças individuais, coloque uma camada de arroz-doce, uma camada de calda e termine com o arroz-doce. Decore com morango e leve à geladeira até o momento de servir.