Nhoque de Aipim com ervas e costelinha de porco defumada gratinada na geleia de laranja
Ingredientes
230 g de nhoque de aipim com ervas
20 g de manteiga
2 dentes de alho
3 tomates cereja
2 costelinhas de porco defumadas
1 colher de sobremesa de geleia de laranja
Ramos de tomilho para decorar
Modo de preparo:
Cozinhe a costelinha defumada por cerca de 20 minutos na água fervendo. Coloque a costelinha junto com a geleia no forno por cerca de 10 minutos ou até dourar. Enquanto isso, cozinhe o nhoque até o ponto preferido. Doure o alho na manteiga e adicione os tomates picados e o nhoque. Depois está pronto para colocar no prato junto com as costelinhas já gratinadas com a geleia.
Assisti o preparo… parece delicioso !!