Salpicão light
Ingredientes
½ repolho fatiado bem fininho
1 peito de frango
200g de peito de peru light
2 cenouras raladas
salsinha picada
creme de leite light (ou maionese light)
milho a gosto
ervilha a gosto
passas a gosto
azeitona a gosto
Modo de preparo
Refogue o frango no alho, cozinhe com caldo de galinha, sal, até que fique macio. Desfie e deixe-o esfriar. Numa travessa misture todos os ingredientes e leve à geladeira. Sirva gelado. Fica muito saboroso e lembamos que o repolho tem poucas calorias e muitos benefícios para nossa saúde.