Nhoque a Capri

Nhoque a Capri
Ingredientes
Pancetta
Nhoque de batata
Aspargos frescos
Tomate cereja
Salsa picada
Cebeolinha verdev
Carambola
Azeite de Tartufo
Sal à gosto

Modo de preparo:
Em uma frigideira grelhar a pancetta. Em outra panela cozinhe o nhoque delicadamente. Em uma frigideira coloque um fio de azeite, os aspargos cortados e levemente cozidos, os tomates cereja, o nhoque, o camarão, a salsa e a cebolinha. Para finalizar, as estrelas de carambola e azeite de tartufo. Sal a gosto.

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