Estrogonofe de camarão
Ingredientes
5 colheres de azeite
3 cebolas bem picadinhas
2 kg de camarão sem casca
6 dentes de alho amassados
5 tomates picados
1/2 amarrado de cheiro-verde
1 amarrado de coentro
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Sal a gosto
3 latas de creme de leite
2 frascos de ketchup
1 caixa de molho de tomate pronto
Modo de preparo
Coloque em uma panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão até refogar. Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, o cheiro-verde e os temperos restantes (coentro, pimenta e sal). Quando os tomates estiverem cozidos, coloque o molho de tomate e o ketchup. Desligue o fogo, junte o creme de leite e sirva.
Que delícia!!!