O balneário mais bucólico da Serra dá as boas-vindas aos admiradores da boa culinária para a 9ª edição do Manguinhos Gourmet, em que 12 restaurantes da região servirão receitas exclusivas preparadas especialmente para o evento.
O Manguinhos Gourmet acontecerá em dois finais de semana consecutivos, de 19 a 21 e 26 a 28 de setembro. O cardápio conta com receitas regionais e de acento mineiro, italiano, português e espanhol.
O festival conta com a assinatura de Gil Castelo Branco, produtor há 13 anos do renomado e conhecido festival gastronômico de Búzios, no Rio de Janeiro. Inspirado no evento da região dos Lagos, o Manguinhos Gourmet estreará uma versão mais acessível com o Menu degustação, em que os gourmets poderão provar pequenas porções dos pratos preparados, com 120 gramas, especialmente para o festival ao preço fixo de R$ 12. Mas quem preferir poderá experimentar as versões fartas do cardápio com preços que variam de R$ 25,90 a R$ 119,00. Ou, ainda, optar pelas duas alternativas.
Às sextas-feiras, haverá uma programação cultural noturna. E, pela primeira vez, aos sábados e domingos, terá um trenzinho interativo que circulará por todos os restaurantes participantes, de forma gratuita, das 12h às 17h.
O Manguinhos Gourmet é realizado pela Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM) e tem o patrocínio do Governo do Estado, da Prefeitura Municipal da Serra e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES), com o apoio da Morar Construtora e Café Cafuso.
Conheça os pratos do Manguinhos Gourmet
Empório do Caranguejo
Camarão a provençal no ninho de pupunha (camarão VM com Tomates cereja ao perfume de Ervas de Provance em leito de Macarrão Pupunha)
Preço: R$ 112,00 (2 pessoas).
Endereço: Av. Des Cassiano Castelo, 750 Tel.: 27 3245-5120 Horário de funcionamento: sexta a domingo das 11h às 16h.
Espaço Enseada
Bolinho de Peixe (bolinhos de filé de peixe com molho tártaro)
Preço: R$25,90 (15 bolinhos)
Endereço: Av. Atapuã, s/n Tel.: 27 3243-1413. Horário de funcionamento: Sábado e domingos das 9h às 17h.
Espaço Maria Mariana
Paella Marinera (frutos do mar – Lula, Polvo, Camarão, Isca de peixe, Mexilhão e Arroz)
Preço: R$ 49,50 (individual)
Endereço: Av. Manguinhos, 638. Tel.: 27 3095-5005/ 98826-2441. Horário de funcionamento: sexta a domingo das 9h30 às 17h.
Maresias Bar e Restaurante
Mariscada a Dona Gercilia (camarões, Polvo, Lula, Sururu e Peixe servido com Arroz branco e Farofa de camarão)
Preço: R$ 75,00 (duas pessoas)
Endereço: Av. Atapuã, 01. Tel.: 27 99901-6448 Horário de funcionamento: terça a domingo das 10h às 18h.
Moqueca do Geraldo
Creme de Camarão com Siri (creme de Batata Doce com Camarão e Siri)
Preço: R$ 83,50 (duas pessoas)
Endereço: Av. Atapuã, 8. Tel.: 27 3243-1118 Horário de funcionamento: de segunda e terça-feira das 10h às 17h, quarta-feira a domingo das 10h à meia-noite.
Pierrot da Praia
Camarão a Pierrot (camarão com Batata Baroa e Catupiry)
Preço: R$ 79,00 (duas pessoas)
Endereço: Av. Atapuã, 18. Tel.: 27 3243-1677 Horário de funcionamento: diariamente das 11h à meia-noite.
Pizzaria Casa do Mestre
Margherita da Casa (pizza com tomate italiano, mussarela, toque de Grana Padano e Manjericão fresco)
Preço: R$ 42,00 (8 fatias)
Endereço: Av. Manguinhos, 1. Tel.: 27 99941-4441 Horário de funcionamento: quinta a domingo das 19h à meia-noite.
Recanto de Manguinhos
Arroz de Marisco a Baronesa (arroz com mariscos a baronesa com lagosta, camarão VG, servido com farofa de camarão)
Preço: 119,00 (2 a 3 pessoas)
Endereço: Av. Atapuã, 76. Tel.: 27 3243- 4306. Horário de funcionamento: diariamente das 9h à meia-noite.
Restaurante Chico Bento
Combinado Vitória Minas (linguiça caseira, Aipim, Risole de camarão, Pastel de siri, Torresmo, Anel de cebola e Pão de queijo)
Preço: o prato só será servido no menu degustação ao valor de R$ 12,00.
Endereço: Av. Atapuã, 717. Tel.: 27 3243-4547 Horário de funcionamento: sábado e domingo das 11h às 15h.
Restaurante Enseada de Manguinhos
Bacalhau com Espaguete a Enseada (lascas de Bacalhau ao molho com Espaguete)
Preço: R$ 97,50 (3 a 4 pessoas)
Endereço: Av. Eng Ceciliano Abel de Almeida, 3. Tel.: 27 3243-1413 Horário de funcionamento: diariamente das 11h à 1h.
Restaurante Estação Primeira de Manguinhos
Cação Feliz (Filé suculento de Cação Grelhado, sob molho de Limão Siciliano, acompanhado de Arroz de Cenoura, ladeado com Brócolis e Mix de Alfaces)
Preço: R$ 28,00 (individual)
Endereço: Av. Des Cassiano Castelo, 591 Tel.: 27 3243-2687/ 4181. Horário de funcionamento: quinta a domingo das 9h às 17h.
Restaurante Managutti
Bacalhau a bon vivant (lombo de Bacalhau no azeite, Creme de Batata com Alho Porro, Peras e Cebolas carameladas)
Preço: R$ 95,00 (2 pessoas)
Endereço: R. Manoel Bermudes, 22. Tel.: 27 3243-4176 Horário de funcionamento: terça a sexta-feira das 11h30 às 15h30, sexta-feira das 19h às 23h, Sábado das 11h30 às 23h, Domingo das 11h30 às 17h.
Nada melhor que um belo festival de comida, principalmente quando a maioria dos pratos são de frutos do mar, sensacional!! As fotos estão maravilhosas, definitivamente não dá pra perder. Obrigada Taís, o site está de parabéns pelas dicas e receitas.
gostaria de obeter as receita.Pincipalmente arros com marisco