Receitas diferentes e saudáveis para as festas de fim de ano

Quem  está focado no projeto verão costuma entrar em pânico quando pensa nos pratos típicos das festas de fim de ano. São receitas ricas em gorduras, com muito carboidrato, muitos doces, muita fritura… Mas os quitutes da ceia natalina não precisam, necessariamente, ser assim. É possível participar da festa e degustar pratos saudáveis com diversos benefícios para o organismo. Veja abaixo algumas receitas que irão te ajudar a manter a dieta e confraternizar com a família e amigos sem peso na consciência.

Panetone com Colágeno 

Ingredientes
1 medidor (10g) de Colágeno Sanavita Chocolate
1 colher de sopa de essência de baunilha
3 colheres de sopa de leite desnatado
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento seco para pães
1 xícara de uvas passas
1 colher de café de sal
1 xícara de água morna
¼ xícara de adoçante de forno (Tal e Qual)
¼ xícara de castanha do Pará em pequenos pedaços
¼ xícara de amêndoas em pequenos pedaços

Modo de preparo
Junte os ingredientes: farinha de trigo, fermento seco para pães, adoçante, Colágeno. Adicione a água morna, o leite desnatado, sal, a essência de baunilha, misture bem, a massa ficará parecida com a de pão. Acrescente as castanhas, amêndoas, uvas passas e sove bem.Coloque a mistura em 2 formas de panetone e deixe descansar por uma hora e meia.

Leve ao forno pré-aquecido, deixe por 10 minutos em fogo alto, depois abaixe para forno médio e deixe por mais ou menos 30 minutos. Ao final, antes de tirar faça o teste do palito para verificar se a massa por dentro não está mais úmida.

Farofa Rica

Ingredientes
2 colheres de sopa de Linomax Sanavita
1 dente de alho
1 cebola picadinha
Azeite
1 cenoura ralada
1 colher (sopa) de gergelim
1 banana nanica
1/2 copo de farinha de mandioca
1/2 copo de farinha de aveia
Sal a gosto

Modo de preparo
Doure o alho e a cebola no azeite em uma panela. Adicione a cenoura ralada, deixe murchar um pouco, acrescente a banana, mexa mais um minuto e adicione as farinhas de mandioca, aveia, gergelim e o Linomax, em seguida mexa bem.

Coquetel Colágeno

Ingredientes
2 medidores (10g) de Colágeno Sanavita Morango com açaí
1 fatia média de melancia
100 ml de suco de laranja
100 ml de água com gás
Gelo

Modo de preparo
Bata no liquidificador a melancia, suco de laranja e o gelo. Adicione o Colágeno, água e mexa bem. Sirva- se.

Tropical de Detox

Ingredientes
2 colheres de sobremesa de DetoxPink
250 ml de água gelada
3 peras picadas
2 rodelas de abacaxi
3 folhas de hortelã

Modo de Preparo
Adicione os ingredientes no liquidificador. Bater por 15 segundos. Adicione gelo e sirva-se.