Hambúrguer saudável de baixa caloria
Ingredientes:
500 gr de patinho moído(s)
quanto baste de sal
quanto baste de noz-moscada
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de alho picado(s)
10 fatia(s) de pão preto
200 gr de cottage
1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
1/2 colher(es) (chá) de mostarda
quanto baste de tomate em fatias
quanto baste de alface crespa picada(s)
Modo de preparo:
Misture o cottage, a cenoura, sal e mostarda. Misture bem.
Em um recipiente coloque a carne moída, sal, noz-moscada, alho e salsinha. Misture bem e modele os hambúrgueres.
Em uma frigideira quente, leve para grelhar os hambúrgueres. Toste os pães um pouco.
Monte o sanduíche: uma fatia de pão, o cottage com cenoura, depois a alface, o tomate e por último o hambúrguer. Basta servir.
Dica: Use pães integrais para um prato de mais baixa caloria ainda.