Ingredientes
300g spaghetti
200g feijão branco (preferencialmente) pré-cozido
300g mexilhão
1 tomate cortado em cubos
Azeite
Sal
Pimenta
Salsinha
Alho
Preparo
Em uma panela grande, dourar o alho com azeite. Acrescentar os mexilhões, o feijão pré-cozido, o tomate, pimenta e a salsinha.
Cozinhar de 3 a 5 minutos e ao final adicionar o spaghetti cozido al dente e deixar finalizar o cozimento junto aos demais ingredientes, até alcançar a consistência desejada.
Servir bem quente acompanhado de pão italiano e um fio de azeite por cima.