Que tal preparar uma deliciosa geleia de bacon? Não, você não leu errado! Geleia de bacon existe! Por mais difícil que seja visualizar esta combinação, a geleia de bacon fica uma delícia!!! Mas tem que ser com bacon Cofril. Isso faz toda a diferença!!!
Você pode colocar a geleia em cima de um pãozinho torrado no café da manhã ou no lanche. Ela também combina muitoooo com hambúrguer. A geleia é muito fácil de fazer. Veja o passo a passo e bom apetite!
bju, Ju
Ingredientes:
500 g de bacon Cofril em cubinhos
1 cebola grande picada
60 g (1/3 de xíc) de açúcar mascavo e refinado
1 colher de chá de páprica picante
60 ml de molho inglês
60 ml de água
Modo de preparo:
Numa panela coloque o bacon Cofril (ligue em fogo de médio a baixo). Depois de uns 15 minutos, desligue e retire tudo da panela. Retire toda a gordura, mas guarde umas 2 colheres de sopa dela. Coloque essa gordura de volta na panela, ligue em fogo alto e adicione a cebola. Deixe que ela comece a dourar e volte com o bacon. Adicione os outros ingredientes: o açúcar mascavo, a páprica e o molho inglês. Logo após, é só adicionar água fervida com açúcar refinada e misturar bem até que atinja o ponto da geleia.