Leve e deliciosa! Panqueca low carb de aveia e castanha recheada com frango e brócolis

Ingredientes:

2 ovos
3 colheres de farinha de aveia
3 colheres de polvilho
200ml de leite sem lactose
1 colher de castanha do Pará ralada
Sal a gosto

Ingredientes recheio:

500 gramas de peito frango
1 cebola grande picada
1 massa de alho poro
3 dentes de alho picado
300g de brócolis
2 colheres de azeite
Sal a gosto

 

*Receita ensinada pela chef Regina Maris no programa Fala Espírito Santo no dia 17 de março de 2022

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