Torta de espinafre na frigideira: Leve, saudável e nutritiva!

 

Ingredientes:

1 maço de couve
4 ovos levemente batidos
1 colher de sobremesa de sal de ervas
2 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colheres de sopa de aveia
1 colher de sobremesa de fermento químico

Modo de preparo:

Em um recipiente, pique grosseiramente a couve.

Adicione os ovos batidos, o sal, a farinha, a aveia, o fermento e misture bem.

Despeje a massa em uma frigideira antiaderente, tampe e leve ao fogo baixo.

Deixe cozinhar até assar bem.

Agora é só servir. Bom apetite!

 

*Receita ensinada pela  @chef_lu_morellato no Programa Fala Espírito Santo no dia 18 de julho de 2022

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