Maravilhoso bolo de café para essa terça-feira

Ingredientes:

3 ovos
240g de açúcar
180ml de óleo
240ml de café pronto
180g de trigo
40g de chocolate 50%
10g de café solúvel
15g de fermento em pó

Modo de preparo:

Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Peneire a farinha e o chocolate em pó, acrescente aos poucos misturando com um fue delicadamente até dissolver por completo.

Vai ficar uma massa pesada, acrescente o café líquido, café solúvel e o fermento, mexa delicadamente até encorporar.

Coloque numa assadeira untada e enfarinhada,
Asse em forno 180° por 30 a 35 min.

Faça o teste do palito, se sair limpo, está no ponto!

Ingredientes calda:

1cx de leite condensado
1cx de creme de leite
40g de chocolate 50%
10g de café solúvel

Modo de preparo:

Misture e leve ao fogo até o ponto de calda.

*Receita ensinada pelo chef @melcleni no programa Fala Espírito Santo no dia 27 de setembro de 2022

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