Ingredientes:
2 latas de creme de leite
200g de doce de leite
200ml de café pronto (pode ser café forte)
Biscoitos de maisena (quantidade suficiente para montar as camadas)
200g de chocolate meio amargo (pode ser ralado ou picado)
Modo de preparo
Faça um café forte e deixe esfriar. Você pode prepará-lo antecipadamente ou resfriá-lo rapidamente colocando-o na geladeira por um curto período.
Em uma tigela, misture o creme de leite e o doce de leite até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma travessa ou recipiente de vidro, comece fazendo uma camada de biscoitos de maisena no fundo. Mergulhe rapidamente os biscoitos no café e coloque-os na travessa. Eles vão absorver um pouco do café e amolecer.
Em cima da camada de biscoitos, espalhe metade da mistura de creme de leite e doce de leite.Faça outra camada de biscoitos de maisena embebidos no café sobre o creme.
Espalhe o restante da mistura de creme de leite e doce de leite por cima dos biscoitos.
Finalize o pavê espalhando o chocolate meio amargo derretido.