Ingredientes:
– 300g de laranjas pêra sem caroços e ponta (com casca e bagaço)
– 200ml de óleo
– 3 ovos inteiros
– 2 xícaras de açúcar
– 360g de farinha de trigo ou 3 xícaras
– 15g de fermento químico (1 colher de sopa)
– 50g de chocolate ao leite
Preparo:
1. Bata no liquidificador as laranjas, o açúcar e os ovos.
2. Coloque a mistura em uma vasilha e adicione a farinha, o fermento e o chocolate.
3. Leve para assar a 180°C por cerca de 35 minutos.
Cobertura:
– 300g de chocolate
– 100g de óleo de coco
– 100g de biscoito de chocolate
1. Derreta o chocolate, acrescente o óleo de coco e os biscoitos, e coloque a cobertura sobre o bolo.
2. Deixe secar.
3. Jogue por cima do bolo e sirva-se.
by @lailabolosecia