Ingredientes da massa:
– 500g de farinha de trigo
– 300g de margarina em temperatura ambiente
– 20g de creme de cebola
Ingredientes do recheio de alho-poró e bacon:
– 300g de bacon em cubos, já pronto
– 300g de alho-poró
– 300g de creme de leite
– 5 ovos
– 700ml de leite
– Noz-moscada a gosto
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Misture os ingredientes da massa com as mãos, sem sovar.
2. Forre forminhas para empadas de tamanho médio.
3. Misture o bacon com o alho-poró e coloque nas forminhas.
4. Misture os ingredientes da cobertura e finalize as quiches.
5. Asse no forno a 180°C até dourar as bordas
by: @euclenimel