Bolo de chocolate chocolatudo – @chefrosananeres
Ingredientes:
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de chocolate 50%
– 1 xícara e meia de farinha de trigo
– 4 ovos
– 1 tampinha de fermento em pó
– 50 ml de óleo
– 100g de chocolate em pó
– 100g de creme de leite
– 1 caixa de creme de leite
– 1 laranja inteira com casca e tudo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja. Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
Passe o creme na farinha de trigo e misture na massa. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Prepare uma ganache com o creme de leite e o chocolate, e adicione após o bolo assado e frio.