BOLINHO DE AGRIÃO – @chef_lu_morellato
Ingredientes:
1 xícara de agrião picado
1/2 xícara de fécula de batata
2 ovos batidos
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher de café de fermento em pó
Modo de fazer:
Em uma vasilha, coloque os ovos inteiros, bata um pouco e acrescente a fécula. Em seguida, adicione o agrião e, por último, o fermento.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e faça os bolinhos. Deixe assar por 3 minutos, vire e asse do outro lado. Na airfryer, asse por 15 minutos.
Dica: Você pode rechear com o que mais gosta.