Ovo de Páscoa com Recheio de Banana
Ingredientes:
250g de banana nanica muito madura
160g de açúcar refinado
40g de chocolate em pó 50%
400g de chocolate cobertura ao leite
Modo de Preparo:
Amasse bem as bananas e leve ao fogo médio juntamente com o açúcar e o chocolate em pó até obter uma consistência de brigadeiro de colher.
Leve essa massa de banana à geladeira por 3 horas.
Derreta o chocolate e coloque na forma conforme ensinado, leve à geladeira por 10 minutos. Retire o silicone e coloque o recheio e cubra com o recheio de banana.
Leve novamente à geladeira por 5 minutos e desenforme.
Bom apetite!