Pega Leve! Comece a semana com uma deliciosa receita de berinjela à parmegiana

Berinjela à parmegiana

Ingredientes:

1 berinjela grande
5 fatias de mussarela
750 ml de extrato de tomate
Peito de frango

Modo de preparo:brie

Cozinhe as rodelas finas de berinjela em no forno com sal e vinagre a 200 °C por 15 minutos.

Em seguida, cruze-os e coloque a mussarela e o frango no centro.

Feche alternando as fatias e disponha os bolinhos em uma assadeira com molho, cubra com outro molho e acrescente mussarela e parmesão.

Coloque no forno em 190°por 20 minutos.

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