Receita fácil para o lanche: veja como fazer biscoito de polvilho com queijo

Ingredientes:
120ml de leite
120ml de água
100ml de óleo
250gr de polvilho doce ou azedo
1 ovo
50gr de queijo ralado

Modo de preparo:

Leve os líquidos ao fogo até que abra fervura.

Em uma vasilha coloque o polvilho e despeje com cuidado os líquidos que foram fervidos. Misture com uma colher e deixe esfriar por 5 min

Em seguida acrescente o ovo e o queijo e mexa até que massa fique homogênea.

Molde a massa do biscoito com as mãos e leve na airfry a 180 graus por 20min.

Se preferir pode rechear com pedaços de goiabada, doce de leite em pedaços ou até queijo mussarela.

Bom apetite!!

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