Ingredientes:
500 g de camarão
3 tomates médios em cubos
1 cebola pequena ralada
Coentro a gosto
Azeite ou óleo (para dourar o alho)
Sal a gosto
Colorau a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
Palmito a gosto
Ervilha a gosto
Arroz pré-cozido
Modo de Preparo:
Em uma panela pré-aquecida, acrescente o alho, o sal e o colorau. Deixe dourar.
Após dourar, adicione os tomates, a cebola e o coentro. Deixe refogar por 3-5 minutos em fogo médio.
Acrescente os camarões e aumente para fogo alto, cozinhando por 3-5 minutos.
Adicione o arroz pré-cozido, o palmito e a ervilha (opcional). Desligue o fogo e mexa bem.
Acrescente a manteiga, misture e finalize com coentro e azeite.
by: @chefbodevan