Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
50 ml de café coado extra forte
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
1/2 xícara de óleo
Modo de preparo:
Misture primeiro os ovos e o açúcar até que comece a formar uma espuma. Em seguida, acrescente o café e o óleo, e misture novamente até que tudo fique uniforme.
Depois, acrescente os ingredientes secos e misture com cuidado até que todos os gruminhos de farinha estejam dissolvidos.
Cubra uma forma de tamanho médio com papel manteiga, despeje a massa do brownie e leve ao forno a 190°C por aproximadamente 17 minutos.
Espere esfriar. Com um copo, faça um buraco no meio do brownie e decore a gosto.
by – @arenata.schimid