Ingredientes
Arroz para sushi pronto (shari)
Pepino japonês
Abacate
Manga
Kanikamá
Alga Yakinori (Nori)
Gergelim Branco
Opcional: Presunto,maionese.
Temaki California
Recheio: Abacate, pepino e Kanikamá. Ou a variação brasileira trocando o abacate por manga.
Recheio para quem não gosta de peixe.: Abacate, pepino, presunto e maionese.
Modo de preparo
Corte o nori ao meio, a mão que segura a alga tem que estar bem seca. Molhe a outra mão para pegar o shari. Espalhe uma fina camada de shari sobre o nori, mais ou menos até a metade , está pronta a base é só colocar o recheio e enrolar, está pronto o temaki.
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