A receita de hoje é especialmente para meu produdor, André Carneiro, que ama milho (parece um pinto, rsrs). Para fugir das tradicionais broa, papa, pamonha… segue uma receita diferente, fácil de fazer e que vai agradar.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde, sem água
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite condensado, o milho verde escorrido e o coco ralado.
Leve a mistura ao fogo com a margarina. Mexa até desprender da panela ou até obter o ponto de brigadeiro normal. Depois, deixe esfriar. Modele os brigadeiros e passe no coco ralado.
Que receita diferente, né? Deve ficar bom, milho é uma das coisas mais deliciosas que existe!
Huummmm.. Milho, milho, milho! rsrs
Deu água na boca, curti!!