Tartar de salmão
Ingredientes
200 g de salmão limpo
Suco e raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de ciboulette picada
1 colher (sopa) de endro (dill) picado
1 colher (sopa) de mostarda Dijon
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Corte o salmão em tiras finas e, depois, em cubinhos pequenos. Transfira para uma vasilha e junte os ingredientes restantes. Misture bem. Reserve na geladeira até a hora de servir. Sirva em prato, bowls ou até em pequenos copos.
huum, parece ser ótimo!!!
Que delícia hein … adorei!