INGREDIENTES:
1 colher de sopa de alho
Sal a gosto
2 colheres de sopa de cebola picada
Orégano
Melancia cortada em cubos ou liquidificada
Presunto parma (opcional)
Azeite
Vinho Branco
Ricota ralada com manjericão ou ervas a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça o azeite na frigideira, refogando o alho e a cebola. Tempere com sal. Acrescente o vinho e aguarde até que o álcool evapore. Acrescente a melancia e deixe cozinhar até pegar consistência de molho. Acrescente o presunto parma e o macarrão e sirva com a ricota por cima.
Amei esse molho. Fica excelente.
Adoooro todas as receitas! Faço sempre aqui em casa!
Sempre faso suas reseita adorooo
Quero muito participa do sortei da cesta