PÃO DE QUEIJO DE BATATA DOCE COM ALECRIM
Ingredientes:
– 90g de batata doce cozida
– 1 xícara de polvilho azedo
– 2 fatias de queijo frescal
– 1 colher de sopa de azeite de alecrim
– 1 colher de chá de sal
– 1 ovo
– 1 colher de sobremesa de fermento
Pré aquecer o forno a 200 graus. Amassar a batata doce e o queijo e misturar com o ovo e azeite. Adicionar o polvilho e o fermento. Fazer bolinhas e colocar em uma assadeira untada com azeite. Levar ao forno por 30 minutos aproximadamente.