Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
50 g de chocolate em pó
Confeitos para enrolar a gosto
Modo de Preparo:
Misture, fora do fogo, o leite condensado e o chocolate em pó até que o chocolate esteja completamente dissolvido. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture novamente.
Leve a mistura ao fogo médio por cerca de quinze minutos, mexendo sempre. Faça movimentos com a colher em forma de número 8 até que a massa do brigadeiro fique grossa e, ao passar a colher, forme uma abertura na qual a massa demore a se unir novamente.
Despeje o brigadeiro em um prato e espere esfriar.
Enrole os brigadeiros e passe nos confeitos de sua escolha.
Bom apetite!
by – @renata.schimid