Salmão com musse de agrião
Ingredientes
1 maço de agrião
1/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
3 claras
4 filés de salmão com 150 g cada um limpos
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Limpe o maço de agrião, separe as folhas e reserve os talos para usar em outras receitas.
Ponha no liquidificador o creme de leite, o leite, as folhas de agrião e bata bem.
Transfira para uma tigela, junte os ovos e as claras e misture bem. Tempere com sal.
Aqueça o forno em temperatura média.
Distribua a mistura entre 4 potinhos com capacidade para 1/3 de xícara (chá) e leve ao forno em banho-maria por 20 minutos ou até ficarem firmes. Reserve.
Tempere o peixe com sal e pimenta e grelhe até dourar. Se não tiver uma grelha, use uma frigideira antiaderente pincelada com azeite. Sirva com a musse de agrião.
PRA FAZER EM CASA
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Autoradmin
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ESTA RECEITA ME DEIXOU DE AGUA NA BOCA …. VOU TENTAR FAZER O FINAL DE SEMANA ……….
OBRIGADO PELAS DICAS , SEMPRE SÃO MUITO BOAS.
HUMMMMMM, SEMANA DE DELICIAS PASCAIS MESMO!!!
CHOCOLATES VARIADOS, RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA…
PÁSCOA É ALEGRIA, É MESA FARTA, É FAMÍLIA REUNIDA EM NOME DAQUELE QUE VEIO AO MUNDO PARA NOS ENSINAR A PARTILHAR E DAR AMOR!!! ***JESUS
ÓTIMA PÁSCOA A TODOS!!